07 September, 2014

Die ersten Teatox Erfahrungen mit #BOOTEA

Hallo soulters! ;)

Ich habe jetzt die ersten 7 Tage Teatox mit #BOOTEA hinter mir und kann euch somit meine bisherigen Erfahrungen berichten! ;)







Anwendung: Täglich muss morgens und jeden zweiten Abend eine Tasse Tee getrunken werden!
Während dieser Detox-Kur muss vollständig auf Fleisch, Milchprodukte, Süßigkeiten, Alkohol und Koffein komplett verzichtet werden. 

Bisherigen Erfahrungen: 

Am Schwierigsten ist für mich definitiv auf meine tägliche Tasse Kaffee und mein geliebtes Red Bull zu verzichten! :( Die ersten zwei Tag klagte ich auch deshalb über Kopfschmerzen, weil mein Körper ein starkes Verlangen nach Koffein hatte!

Fleisch, Alkohol und Süßkram zählen zu den Dingen, die mir nicht schwerfallen sie wegzulassen! Dazu müsst ihr wissen, dass ich 6 Jahre lang Vegetariern war und auch über ein halbes Jahr komplett auf Schokolade verzichtet habe. Außerdem habe ich die 30-Tage-Paleo-Challenge komplett durchgezogen, wo vollständig auf Milch- & Weizenprodukte verzichtet wurde! Alkohol trinke ich eher selten, nur wenn es einen besonderen Anlass dazu gibt! 
Mit den Jahren habe ich also gelernt zu verzichten! :) 


Der Tee trinkt sich gut, wenn ich auch sagen muss das er nicht mein Lieblingstee werden wird! :) Anzumerken habe ich auch, dass ich seit dem detoxing komische Geräusche in meinem Bauch abspielen! Weder bei meiner Haut noch bei meinem Gewicht konnte ich bis jetzt keine eine Veränderung feststellen. Meine Erwartungen wurden bisher noch nicht zufrieden gestellt, ich hoffe in den nächsten 7 Tagen lassen sich deutlich körperliche Veränderungen feststellen, mitunter weil der Cleanse-Tee umgerechnet 25 € gekostet hat.  


Naja es bleibt spannend, ich halte euch jedenfalls am Laufenden! ;) 

Bis nächsten Sonntag mit meinen Endresultaten zu 14 Tage Teatox mit Bootea! 
Eure Michaela 

P.S. Hier noch zwei Handyfotos, die meine Veränderungen während dem detoxing dokumentieren sollen. Es gab aber bisher nur leichter Verbesserung beim Bauch, wenn man genau hinsieht :D

Tag 1:


Tag 7:


03 September, 2014

KochKünste Nr.1

Süßkartoffel-Boote 

Hey ihr Lieben,
Ich darf euch heute die Serie "KocheKünste" vorstellen. So möchten wir euch immer wieder Rezepte zeigen die wir besonders lecker finden. Manche werden euch neu sein, andere einfach nur unsere Version alter Klassiker - wir hoffen auf alle Fälle, dass sie euch inspirieren. 

Es ist kalt und der September zeigt sich von seiner regnerischen, herbstlichen Seite. Darum habe ich heute ein Rezept mit Süßkartoffel,da die toll zur kalten Jahreszeit passen! Was mir besonders gut gefällt, dass man sich hierbei nicht großartig an irgendwelchen Vorschriften halten muss und der Kreativität freien Lauf lassen kann. 
Ein kurzer Blick auf einige meiner Zutaten
 Zutaten:

  • Süßkartoffel 
  • Füllung: Mais, Kidney-Bohnen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, (Gemüse nach Belieben)
  • Gewürze + Extras: Salz, Pfeffer, Ingwer, Chilli-Pulver, fr. Koriander, geriebener Käse

Zubereitung:

1. Ofen auf 240°C vorheizen. 

2. Süßkartoffel gut waschen, mit einer Gabel überall (vorsichtig) Löcher-stechen und auf einem Backblech oder Gitter im vorgeheizten Ofen ca 50-60 Min. garen lassen. 
-Tipp: bedecke das Backblech/Gitter mit einer Alu-Folie oder mit Backpapier. Der Saft von Süßkartoffel kann sehr klebrig werden und leicht verbrennen. So ersparst du dir mühsames schrubben.- Die folgenden 20-30 Minuten versuche ich, so produktiv sein, wie möglich (abwaschen, aufräumen, ein paar Sportübungen, etc.) Ich habe mit den Süßkartoffel Hühnerfilets serviert und habe darum ca. 20 Min. bevor die Kartoffel fertig waren die Filets gewürzt und in die Pfanne gegeben.
3. Danach kannst du beginnen, deine Zutaten für die Füllung vorzubereiten (waschen, schneiden, etc.) und in einer Schüssel zusammen zu mixen.
4. Wenn die Kartoffel fertig sind (Die Haut sollte knusprig sein und das Gemüse einfach zu durchstechen), kurz abkühlen lassen, aufschneiden und vorsichtig aushöhlen. (keine Sorge, die "Boote" müssen nicht perfekt aussehen)
5. Kartoffel-Masse mit dem Gemüsemix gut durchmischen und nach Belieben würzen. Mich hat es mit Ingwer, Chilli-Pulver und Koriander etwas in die Asiatische Richtung getrieben! 
6. almost done! Nun muss man nur mehr den geriebenen Käse darüber verstreuen, und ab in den Ofen für weitere 5-10 Minuten, damit der Käse noch schmilzt. Diese letzten Minuten eignen perfekt für eine Salat-vorbereitung und zum Tischdecken ;)


Die Füllung-auch gemischte Gemüse-Beilage sehr lecker


Da die Menge sowieso zu groß ist für die "Boote", kann man den Mix, ein paar Tage im Kühlschrank oder ein paar Wochen (2-3) in der Tiefkühltruhe, lagern. Die Masse würde sich super für eine Suppe oder auch für einen Salat eignen!





 
Gefüllte, überbackene Süßkartoffel zum Hühnerfilet & Salat















Das Essen war mega gut! Je nach Menge (& Hunger :D ) können die Süßkartoffel-Boote als Neben oder Hauptspeise gegessen werden. 1-2 waren für mich super als Nebenspeise. 
Das war's dann von mir heute - Ich wünsche euch viel Spaß beim kochen.

♡ Amelie Ps.: Don't forget the Chilli. (könnt ihr sie entdecken?!)

02 September, 2014

Opening

Hallo & Willkommen!

Liebe LeserInnen, hiermit dürfen wir unser Projekt offiziell, feierlich eröffnen!! WHOOP WHOOPDamit ihr uns etwas besser kennen lernen könnt, posten Michaela und ich unten einen Steckbrief. Zukünftig möchten wir zwei Posts pro Woche schreiben. Freut euch auf alles was uns und vielleicht auch euch im Alltag bewegt; Fitness-challenges, Modetrends, Restaurant, Shop und Bar Tips, Eventreports, Kochrezepte und Vieles mehr!
Dann wünschen wir euch viel Spaß, Wir freuen uns auf alle Fälle. #excited

Viele Liebe Grüße 
Amy & Michaela



Name: Michaela
Do what makes you happy and
be with who makes you smile!
Alter: 26 Jahre
Beruf: Studentin, Kindergärtnerin

10 Facts:
1.große Liebe für Designer-Taschen!
2.5-6 Tage pro Woche Sport!
3.Instagram-süchtig!
4. shoe-a-holic!
5. dem Modehaus Zara verfallen!
6.Ich liebe es, neue Dinge auszuprobieren
7. ombré hair
8.  Healthy lifestyle
9.   verrückt nach Spielen und Serien!
10.Drang nach Perfektion und Symmetrie!




Name: Amelie  
Wake up with determination,
Go to bed with satisfaction
Alter: 21 Jahre
Beruf: Studentin, Tourismus Management

10 Facts:
1.Organisiert & Chaotisch zugleich
2.Ich liebe Hunde!
3. Ich koche gerne (yum, Essen!)
4.so oft wie Möglich, reisen!
5.Multimedia. Design. Fotografie.
6.chronischer Shopaholic (Sorry, Geldtasche)
7.Ich bin dezent Handy-abhängig
8. Planen, organisieren, Kalendereinträge!
9. Immer-Optimistin
10.Extremer Film- und Serien Junkie!!